piątek, 17 października 2014

Kurczak hawajski wg Bodyhouse M-ce

Składniki:
-  200 g filetów z kurczaka
-  1/2 puszki ananasa (170 g)
-  50 g orzechów włoskich
-  3 łyżki jogurtu naturalnego
-  sól, pieprz



Kurczaka gotujemy, kroimy w drobną kostkę. Do mięsa dokładamy: pokrojonego ananasa, posiekane orzechy oraz jogurt. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy wedle uznania.
Sałatkę można podawać z ryżem lub pełnoziarnistym pieczywem.





Kaloryczność (dotyczy samej sałatki):
         kcal 470
         białko 54 g
         tłuszcze 33 g
         węglowodany 36 g




niedziela, 12 października 2014

Spaghetti ze szpinakiem

Składniki:
-  150 g makaronu spaghetti
-  200 g filetów z kurczaka
-  100 g szpinaku świeżego
-  1 ząbek czosnku
-  4 łyżki jogurtu naturalnego
-  Cooking Spray*
-  sól, pieprz, oliwa z oliwek

Filety kroimy w kostkę, smażymy na cooking sprayu. Na drugiej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy do niej starty ząbek czosnku oraz posiekany szpinak. Całość smażymy mieszając od czasu do czasu przez 3-4 minuty. Dodajemy usmażonego kurczaka, łączymy go ze szpinakiem. Zdejmujemy z ognia, dodajemy jogurt. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy wg uznania.
Podajemy z ugotowanym makaronem.




Kaloryczność:
         kcal 901
         białko 64 g
         tłuszcze 19 g
         węglowodany 120 g
* Bodyhouse Mysłowice zagrzewa do walki o idealną sylwetkę oraz zapewnia 5% zniżki na zakup tych produktów. 
https://www.facebook.com/pages/Bodyhouse-Mys%C5%82owice/871003812927713?fref=ts

Zupa porowo - pieczarkowa

Składniki:
-  400 g filetów z kurczaka
-  200 g pieczarek
-  1 marchew
-  1 pietruszka
-  1/2 pora
-  1 cebula
-  1 ząbek czosnku
-  1 łyżka jogurtu naturalnego
-  oliwa z oliwek
-  sól, pieprz

 

 Kurczaka kroimy w kostkę, smażymy na oliwie. Usmażonego przekładamy do garnka. Na patelni ponownie rozgrzewamy oliwę, smażymy na niej starty czosnek i pokrojoną cebulę. Po minucie dorzucamy na patelnię pokrojonego w krążki pora. Smażymy kilka minut, po czym zawartość patelni przekładamy do garnka z kurczakiem. Na patelni lekko przesmażamy pieczarki pokrojone w plastry, po czym dokładamy do kurczaka i pora. Zalewamy wodą (lub bulionem). Do zupy dorzucamy pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Gotujemy aż marchew będzie miękka, zabielamy jogurtem, doprawiamy.
Podajemy z pieczywem pełnoziarnistym albo ugotowanym ryżem.



 
Kaloryczność:
         kcal 716
         białko 98 g
         tłuszcze 21 g
         węglowodany 29 g


Bodyhouse Mysłowice czuwa nad urozmaiceniem codziennej diety. 
https://www.facebook.com/pages/Bodyhouse-Mys%C5%82owice/871003812927713?fref=ts

Jabłkowo - jaglany deser



Składniki:
-  50 g kaszy jaglanej
-  1 duże jabłko 
-  15 g odżywki białkowej (u mnie Universal Whey Pro, waniliowe)*
-  słodzik lub miód (wg uznania)
-  cynamon mielony



Jabłko obieramy, ścieramy na tarce. Dosładzamy wg smaku.
Na dno naczynia wykładamy 1/3 musu. Na mus kładziemy ugotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu kaszę jaglaną. Odżywkę rozpuszczamy w 50 ml wody, wylewamy na kaszę. Na wierzch wykładamy pozostałą część startego jabłka, posypujemy cynamonem. 








Kaloryczność:
         kcal 293
         białko 16.5 g
         tłuszcze 2.5 g
         węglowodany 49.5 g
* Bodyhouse Mysłowice zagrzewa do walki o idealną sylwetkę oraz zapewnia 5% zniżki na zakup tych produktów. 
https://www.facebook.com/pages/Bodyhouse-Mys%C5%82owice/871003812927713?fref=ts

wtorek, 7 października 2014

Monte fit

Mam nadzieję, że tak jak ja znajdziecie w nim smak Monte :)

Składniki:
-  60 g ryżu parabolicznego*
-  3 łyżki jogurtu naturalnego
-  15 g odżywki białkowej (u mnie Universal Whey Pro, waniliowe)*
-  1/2 awokado (ok. 50 g)
-  1 łyżeczka kakao
-  słodzik lub miód (wg uznania)
-  10 g orzechów laskowych

Przepis jest bardzo prosty i pyszny- zapraszam do wypróbowania.

Przygotowujemy dwa kremy - waniliowy i kakaowy.
Krem waniliowy: jogurt naturalny mieszamy z odżywką białkową i słodzikiem (u mnie miód naturalny).
Krem kakaowy: połówkę dojrzałego awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy do niego kakao i słodzik (lub miód) i dokładnie mieszamy.
 
Ah i oczywiście ryż! Koniecznie ugotowany :)
U mnie w szklance warstwami: ryż, waniliowy krem, krem awokado. Na górze obsypane siekanymi orzechami laskowymi.





Kaloryczność:
         kcal 474
         białko 23 g
         tłuszcze 15 g
         węglowodany 58 g
* Bodyhouse Mysłowice zagrzewa do walki o idealną sylwetkę oraz zapewnia 5% zniżki na zakup tych produktów. 
https://www.facebook.com/pages/Bodyhouse-Mys%C5%82owice/871003812927713?fref=ts

Ostry kurczak z lagodną salsą

Składniki:
-  100 g ryżu parabolicznego*

-  100 g filetów z kurczaka
-  papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany (u mnie po 1/2 łyżeczki)
-  szczypta chili jalapeno (kruszonej)
-  1-2 chili peperoncini (całe)
-  sól, pieprz

-  1 mały pomidor (100 g)
-  1/2 awokado (50 g)
-  natka pietruszki 
-  niezawodny Cooking Spray*

 






Ryż gotujemy, w międzyczasie nacieramy filet z kurczaka mieszanką przypraw (u mnie wyszły naprawdę ostre, więc trzeba ostrość dostosować do własnych kubków smakowych). Jeśli mamy chwilkę to możemy zostawić filet, żeby przesiąkł przyprawami, po czym smażymy z użyciem Cooking Spray'a.



Do tak ostrego kurczaka doskonale pasuje prosta salsa z pomidora i awokado. Pomidora kroimy w małą kostkę, podobnie postępujemy z awokado, doprawiamy małą szczyptą soli i białego pieprzu. Posypujemy posiekaną pietruszką.

 


Kaloryczność:
         kcal 582
         białko 31 g
         tłuszcze 11 g
         węglowodany 87 g


* Bodyhouse Mysłowice czuwa nad pełnowartościowością posiłków oraz zapewnia 5% zniżki na zakup tych produktów. 
https://www.facebook.com/pages/Bodyhouse-Mys%C5%82owice/871003812927713?fref=ts